夏季営業のご案内
7月1日(木)~10月31日(日)週末営業
9月第二週(9日~12日)は都合により休業させていただきます**
シェフ上村は、和洋中様々な国籍のものをルールにこだわらずに取り入れていくオーストラリアで料理の基礎を学びました。ランチ・ディナーとも四季折々の食材をシェフのお任せコースでご堪能ください。
ダイナミックな自然と、西洋の快適なリゾート設備と、豊かな温泉や季節折々の日本の食材に囲まれたこの場所で創り出される料理は、どこか独創的でありながらほっとできるような、そんな時間を提供していきたいと考えております。